Jajko sadzone smażone w papryce
Jajko często gości u mnie na śniadanie. Jednak tym razem postanowiłam je troszkę urozmaicić. Były klasyczne jajka sadzone, ale podane w paprykowej foremce. Fajnie się prezentuje na śniadaniu i miła odmiana od zwyczajnej chociażby jajecznicy.
 
Składniki
papryka czerwona
2 jajka
2 grzanki
1 łyżka masła
sól, pieprz
 
Sposób przygotowania:
Przygotować foremki z papryki – umyć warzywo i pokroić je na całej długości w poprzek, na grubość ok 1 cm. Rozgrzać patelnie, dać kawałek masła i położyć foremkę a do jej środka wbić jajko. Przyprawić je solą, pieprzem, co kto lubi. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu. Gotowe!