Pancakes cynamonowe
Śniadanie na szare dni – pancakes cynamonowe z czekoladą lub dżemem truskawkowym. Nic tak nie nastraja na dobry dzień, jak słodkie śniadanie i duży kubek kawy. Miłego!

Składniki

1 szklanka mleka
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
2 łyżki oleju
1 jajko
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

Dodatkowo
słoiczek dżemu 
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

 
Sposób przygotowania
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i kawę wymieszać razem. Dodać jajko, mleko, olej, mieszać do uzyskania gładkiej masy. Rozgrzać patelnię, nakładać placuszki i smażyć ok 2 min do pojawienia się pęcherzyków, po czym obrócić na drugą stronę i smażyć ok 1 min. Podać z dżemem ulubionym lub przygotować rozpuszczoną czekoladę i polać . Smacznego!