| | Comments
Klasyczny omlet z pomidorami i żółtym serem. Dodatkowo wrzuciłam jeszcze kiełki brokuła i oliwki. Idealne śniadanie, jeżeli macie dłuższą chwile na przygotowanie :)
 
Składniki
4 duże jajka
1 łyżka mleka
1 łyżeczka przypraw prowansalskich
szczypta soli
pomidor
1/2 cebuli czerwonej
kiełki brokuła
starty żółty ser
oliwki
1 łyżka masła
 
Sposób przygotowania
Jajka wymieszać z mlekiem, dodać sól i przyprawy prowansalskie. Rozgrzać na patelni masło i wylać masę jajeczną. Smażyć na dużym ogniu bez przykrycia. Kiedy boli omletu się zatną delikatnie podważać je łopatką, tak by płynna masa jajeczna przedostała się na spód. 
Zmniejszyć ognień i na jednej połówce poukładać kiełki brokuła, pokrojonego pomidora, oliwki i posypać startym serem. Podnieść łopatką drugą połowę i przykryć. Podgrzewać do momentu, aż żółty ser się rozpuści. 
  • Serdecznie zapraszam do udziału w konkursie. :) Do wygrania jest zestaw dowolnie wybranych przypraw dobrej jakości! By wziąć udział w konkursie wystarczy przesłać przepis na danie mięsne (szczegóły w linku). Są trzy miejsca, trzy nagrody, jest o co walczyć!

    http://szefowa-kuchni.blogspot.com/2015/01/konkurs-wygraj-zestaw-wybranych-przez.html

  • Nie wiem dlaczego, ale jestem mistrzynią w paleniu omletów i to tak, że jednym z postanowien noworocznych jest nauczyc się je robić :P a Twój wyglada pyszniutko :)

  • Jak ja chciałabym gotować Marcelino tak jak Ty. Z kuchni bym nie wychodziła. Smacznego :)

  • Takie omlety to ja lubię:)

  • taki omlet śniadanie pobudza zmysły i daje energię :)

  • Pyszne śniadanie.

  • Baaardzo smakowity :D

  • Piękny omlet!

  • Mniam! Ja tam taki omlet to bym zjadła i na śniadanie i na obiad i na kolację :)

  • O kurczę, ależ ten omlet pięknie wygląda! Mnie nigdy takie ładne nie wychodzą :(

  • zjem taki na obiad:) za chwilę:)

  • Lubię. Zasadam się często.
    Spróbuję jeszcze z Twoimi skladnikami:)

  • Pyszny i zdrowy :) pięknie wygląda :))

  • Rany! Jak to smakowicie wygląda <3 <3

  • ja nie wiem, ale Twój omlet wygląda jak z książki kucharskiej, a mój… jakiś taki nieładny, nierówny, różnie przypieczony, nie taki, jakbym chciała! :) następnym razem pójdę za Twoim przepisem, ten ser i oliwki to dla mnie wraz z jajkiem idealne połączenie! :)

  • Zgadzam się z Tobą. Idealne śniadanie. :)

  • kocham takie omlety! Idealne na śniadanie!

  • Powtórzę wcześniejsze komentarze, że Twój omlet wygląda niesamowicie! Zwłaszcza z dodatkiem tych oliwek i kiełków! <3

  • Smakowicie wygląda :)