Gorąca czekolada do picia

Jako dziecko uwielbiałam miesiąc Grudzień. Nie dość, że 6 -tego znajdowało się już torbę słodyczy koło poduszki (bądź dla żartu znajdowało się rózgę, a potem prezenty) to jeszcze w Wigilię pojawiały się kolejne.

Do tego wypijałam litry kakao! Ten zwyczaj do dzisiaj mi pozostał. W żadną porę roku kakao nie smakuje tak dobrze jak na zimę. Ale co powiecie na równie dobrą gorącą czekoladę z dodatkiem rumu? Przyznam, że nigdy jeszcze nie próbowałam wersji z alkoholem, ale dodanie kilku łyżek rumu działa bardzo rozgrzewająco. Wpadajcie na szklaneczkę! :)
PS. Wolisz wersję bezalkoholową? Pomiń w przepisie rum.

czekolada z rumem

 

 

 

 

Składniki
na dwie porcje

100 g mlecznej czekolady
250 ml mleka
szczypta cynamonu
4 łyżki rumu
garść pianek marshmallow

 

 

 

 

Sposób przygotowania
W garnuszku podgrzać mleko. Dodać połamaną czekoladę i podgrzewać na mały ogniu do momentu, aż się rozpuści. Zdjąć z ognia i wymieszać z cynamonem i rumem. Przelać do szklanek i udekorować piankami marshmallow.
Dodatkowo można z góry polać rozpuszczoną czekoladą.

rum i goraca czekolada