Jeśli pobrałaś/eś naszego e-booka o kiszonkach i zjadasz je prosto ze słoika to ten post nie będzie dla Ciebie :) Jeśli zaś zastanawiasz się, do jakich przepisów można je wykorzystać, to mam dla Ciebie kilka propozycji.
Zobacz przepisy na dania z kiszonek
Wege burgery z dodatkiem kiszonej marchewki lub z ogórkiem
Tutaj sprawdzi się też w takim mięsnym. Ogólnie ja bardzo lubię mieć w burgerze dodatek, jakim są kiszonki. Zobacz jak łatwo przygotować burgery i postaw na dodatek z kiszonej marchewki lub ogórka.
Łazanki z kiszoną kapustą
To były moje pierwsze łazanki i mimo, że bez mięsa były tak samo dobre :) Zastanawiałam się jak mogę wykorzystać ukiszoną kapustę i poza zapiekanką (możesz zobaczyć ten przepis) postanowiłam zrobić łazanki. Z dodatkiem wędzonego tofu. Sprawdź, jak łatwo je przygotować – wegetariańskie łazanki z kiszoną kapustą.
Buddha bowl z kaszą gryczaną, tofu i kiszonkami
Jeśli jeszcze nie znacie Bbudha bowl to koniecznie trzeba tego spróbować. W skrócie jest to miska mocy, posiłek typu superfood, wypełniony po brzegi różnymi warzywami, pełnowartościowym białkiem i pełnoziarnistymi zbożami. Ogólnie jest bardzo kolorowy i sycący. I tutaj również można dorzucić kiszonki, np zamienić ugotowanego buraka na kiszonego lub pokrojoną w słupki marchewkę. Zobacz przepis na Bbudha bowl z kaszą gryczaną i tofu.
Kanapki z kiszonkami
Czyli najprostszy sposób na kiszonki :) Jeszcze jak do tych kanapek zrobicie własną pastę, np z białej fasoli to wasze kanapki wskoczą na wyższy poziom. Na blogu również jest super i łatwy przepis na pastę z awokado, z którą kiszony ogórek również się polubi.
Wytrawne gofry z kiszonymi pomidorkami
No dobra, w tym przepisie co prawda są świeże pomidorki koktajlowe, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by wymienić ja na kiszone. W ogóle jak już mam wybierać gofry to raczej jestem za wersją wytrawną. Też tak macie? :) Jeśli tak to polecam Wam spróbować je z tego przepisu z jajkiem w koszulce.