Na sobotnie śniadanie przygotowałam panacakes z bananem i płatkami owsianymi, do tego polane czekoladą, wybornie! Tą górą śniadania podzieliłam się z lubym, bo nie dałabym rady zjeść tego sama. A jak pancakes to zjadłam jednego za moją siostrę, za W i M :). Energia w dużej dawce spożyta, lecę dalej a Wam życzę miłej soboty! 
 

Składniki
1 jajko
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
2 łyżki oleju
3 łyżki płatków owsianych
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 banan

Sposób przygotowania
Do miski wsypać mąkę, cukier i proszek do pieczenia, wymieszać. Wbić jajko, dodać mleko, olej wymieszać. Wsypać płatki owsiane, przemieszać łyżką parę razy. Ciasto odstawić na ok 30 min, przykryć ściereczką, w tym czasie zgęstnieje.
Smażyłam na bardzo małej patelni, dzięki której naleśniki miały okrągły kształt (podzięki dla Mojego Pudełka Pomysłów, które podzieliło się ze mną swoim pomysłem:). Smażyć ok 2 min, kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki przewrócić na drugą stronę i smażyć ok 1 min. Czekoladę połamaną na mniejsze kawałki dać na talerz, w garnuszku zagotować wodę, przykryć talerzem, mieszając łyżką co pewien czas czekać aż czekolada się rozpuści.
Gotowe naleśniki przekładać pokrojonym bananem i z góry polać czekoladą. Smacznego! 

23 komentarzy

  1. Kaś

    o, wczoraj zajadałam podobne – też bananowe, tylko że owsianym dodatkiem. i nawet polewa z czekoladą z nich spływała :) widzę, że lubimy podobne smaki :)

    reply to this message
  2. Dorotas30

    muszę kupic taką małą patelnię takie naleśniki mi się marzą od dawna, wspaniale wyglądają!!

    reply to this message
  3. whiness

    Łał, wyglądają cudownie… Aż można zgłodnieć od patrzenia. Jednak placki to placki – zawsze im ulegnę ;)

    reply to this message

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *