Blog kulinarny – proste przepisy

No słuchajcie! To jest jedna z lepszych past, jakie robiłam. Zostało mi z ostatniego obiadu trochę ugotowanej zielonej soczewicy i batat. Wykombinowałam, że zrobię z tego pastę. Jest genialna! Do kanapek najlepsza. Z przypraw to dodałam trochę chili i sól. Także poniżej podrzucam Wam przepis na pastę z zielonej soczewicy i batatów.  Inspirowałam się tym … Czytaj dalej Pasta z zielonej soczewicy i pieczonych batatów

Moje pierwsze wegetariańskie łazanki z kiszoną kapustą. W sklepach można znaleźć wędzone tofu, które dodałam do tego przepisu, przez co nie jest to tylko makaron z kapustą ;) Ale jak wolicie wersję z kiełbasą, to na samym dole tego wpisu podrzucam przepis z innego bloga.  A teraz mogę zaprosić Was na wege łazanki!   Wegetariańskie … Czytaj dalej Wegetariańskie łazanki z kiszoną kapustą

Kiszona młoda kapusta jest prosta w przygotowaniu, przekonałam się o tym sama. Do kiszenia wystarczył mi duży słoik (pojemność do 1,7 l), mały talerzyk, na którym później kładłam mniejszy słoik z wodą, dzięki czemu kapusta nie wypłynęła na powierzchnię. I to w zasadzie tyle. Zostawiłam kapustę w spokoju na 7 dni, po tym czasie była … Czytaj dalej Kiszona młoda kapusta

Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na wytrawne gofry. Jest to dobra propozycja na śniadanie lub kolację. Podane z warzywami i jajkiem w koszulce (zawsze można zamienić na sadzone).  Wytrawne gofry na śniadanie Składniki  250 g mąki pszennej 200 ml mleka  1/3 szklanki oleju 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ziół … Czytaj dalej Wytrawne gofry na śniadanie

Owsianka nie musi być nudna i mdła w smaku. Mam dla Was przepyszną kombinację. Co powiecie na połączenie czekolady i kokosu? Przygotowanie owsianki nie zajmuje dużo czasu, a tutaj w smaku bardzo przypomina znanego wszystkim batonika Bounty. Skusicie się na takie śniadanie? ;) Owsianka Bounty – kokosowe smaki       Składniki na 2 porcje … Czytaj dalej Owsianka Bounty – kokosowe smaki

Dalszy brak dostępu do piekarnika ma swoje plusy, bo pozwala mi na urozmaicenie przepisów sałatkowych na blogu. Sałatka z ryżem i warzywami będzie należeć chyba do moich ulubionych. Połączyłam ugotowany ryż z sosem pomidorowym, doprawionym świeżą bazylią. Przepyszny lunch, który można przełożyć do słoika lub innego naczynia i  zabrać ze sobą w drogę. Dodatkowe składniki … Czytaj dalej Lunch w słoiku – sałatka z ryżem i warzywami

Owocowe koktajle, które można przygotowywać przez cały rok. Jeśli nie macie pod ręką świeżych owoców, ale w waszej zamrażalce znajdą się maliny, porzeczki to śmiało możecie je wykorzystać do takich napoi. Koktajle są na bazie wody lub jogurtu naturalnego. Jednak testowałam przy nich również mleko sojowe i muszę się przyznać, że bardzo dobrze się sprawdziło. … Czytaj dalej Owocowe koktajle – 3 ulubione przepisy

Śniadanie – najważniejszy posiłek. Rano nie zawsze mamy dużo czasu, by przygotować sycące śniadanie, a energię na cały dzień musimy z czegoś czerpać. W wolny weekend możemy sobie pozwolić na leniwe i dłuższe śniadanie, jednak w tygodniu mało kto ma czas na kombinowanie w kuchni z przepisami.  Dlatego postanowiłam w tym poście podzielić się z … Czytaj dalej 3 inspiracje na śniadanie z owsianką

Sprawdzone pomysły na szybki obiad do przygotowania po pracy. Szczególnie te przepisy przypadną do gustu tym osobom, które wracając do domu nie mają dużo czasu na gotowanie lub po prostu nie chcą długo być w kuchni.  Szybki obiad – zobacz sprawdzone pomysły Zapiekany makaron rigatoni z mięsem mielonym Świetny przepis na danie makaronowe, zapiekane z … Czytaj dalej Top 5 pomysłów na szybki obiad

Uwielbiam dania z makaronem! Mogłabym się żywić samym makaronem ;) No dobra, prawie, bo jeszcze bym go podawała z ulubionymi warzywami i może w sosie pomidorowym. Dziś mam dla Was szybki przepis na makaron uwaga – z ciecierzycą i świeżym szpinakiem. Jakie to jest dobre! Ogólnie niezbyt przepadam za ciecierzycą z puszki, ale taka podsmażona … Czytaj dalej Makaron z ciecierzycą i świeżym szpinakiem

Kiszona marchewka z cebulą będzie na dziś. W to lato robię pierwsze kiszonki. Zawsze miałam wrażenie, że przygotowanie ich zajmuje dużo czasu i jest ciężkie. Jak się okazało, zrobienie takiej marchewki lub tradycyjnych ogórków nie jest trudne. Co więcej, kiszenie tak zmotywowało, że powstał eBook, który możecie pobrać ze strony bloga i jest on darmowy. … Czytaj dalej Kiszona marchewka z cebulą

Prosto z piekarnika – wegetariańskie burgery z białej fasoli. Do kotletów dodałam również wędzone tofu i płatki owsiane, by lepiej się trzymały. Pieczone w piekarniku, więc roboty przy nich jest bardzo mało. Dodatki możecie wybrać własne, ja postawiłam na kiszone ogórki, pomidory i sos musztardowy. Zapraszam po przepis.   Wegetariańskie burgery z białej fasoli  Składniki … Czytaj dalej Wegetariańskie burgery z białej fasoli

Prosta sałatka z bobem i suszonymi pomidorami na początek tygodnia. Dodałam do niej ulubione suszone pomidory, dojrzałe awokado, liście sałaty i rzodkiewkę. Bób gotujecie tak, jak lubicie. Ja nie jestem fanką takiego rozgotowanego i mam w sałatce „al dente”, czyli dość twardy. Na blogu Madame Edith możecie więcej przeczytać o sposobach na przygotowanie bobu. No … Czytaj dalej Sałatka z bobem i suszonymi pomidorami

Lato w pełni i wiem, że na blogu w tej chwili mocno popularne są przepisy na letnie drinki, ale mam dla Was coś nieco zdrowszego – koktajl z arbuza. Bez arbuza nie ma lata :) Jest to mój ulubiony owoc, którym mogę się zajadać przez cały sezon. Ostatnio została mi resztka i przygotowałam koktajl. Jeśli … Czytaj dalej Koktajl z arbuza

Mam dla Was dobry dodatek do obiadu – pieczony kalafior z curry. U mnie w domu zawsze był gotowany i podawany z bułką tartą na maśle. Jednak tym razem chciałam spróbować wersji z piekarnika. Jak tylko spróbowałam kawałek to wiedziałam, że będzie u mnie częściej gościł w kuchni. Przygotowuje się go bardzo szybko i w … Czytaj dalej Pieczony kalafior z curry