Makaron z klopsikami z tofu

jak zrobić klopsiki z tofu?

Kiedy pierwszy raz usłyszałam o klopsikach z tofu, to od razu pomyślałam – a, za dużo będzie roboty przy nich. Nic bardziej mylnego! A skoro klopsiki to obowiązkowo z makaronem w sosie pomidorowym. To danie przygotowuje się błyskawicznie. Pulpety nie rozwalają się podczas smażenia, a co najważniejsze, tofu w tej wersji smakuje naprawdę dobrze.  Z … Czytaj dalej Makaron z klopsikami z tofu

Buddha bowl z kaszą gryczaną i tofu

Buddha bowl z kaszą gryczaną i tofu

Buddha bowl, czyli miska mocy, z kaszą gryczaną, marynowanym tofu i z warzywami. Uwielbiam tego typu posiłki, ponieważ są bardzo sycące i możecie je przyrządzać z dowolnym miksem dodatków. W tym przepisie buddha bowl przygotowałam z tofu marynowanym w curry. Zaś z warzyw miałam ugotowane buraki, więc również je dodałam.  Jak przygotować marynowane tofu w … Czytaj dalej Buddha bowl z kaszą gryczaną i tofu

Wegetariańska fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku wegetariańska z ziemniakami

W mojej kuchni jest coraz więcej dań bez mięsa i tutaj chciałam się podzielić z Wami kolejnym przepisem – wegetariańska fasolka po bretońsku. Jeśli mam ochotę na prosty i w miarę szybki obiad to często robię właśnie taką fasolkę. Najczęściej podaję ją z samym chlebem, ale dziś dorzuciłam do niej również ziemniaki.  Inspirowałam się przepisem … Czytaj dalej Wegetariańska fasolka po bretońsku

Wegetariańskie burrito z ryżem

Jak zrobić wegetariańskie burrito

Wegetariańskie burrito z ryżem wyszło dość spontanicznie, ponieważ czyściłam lodówkę z resztek i w sumie to mamy porządny obiad. Do nadzienia burrito można również dodać mięso. Jednak staram się je ograniczyć i stawiam na wersję z ryżem, czerwoną fasolą i warzywami.  Przepis z mięsem znajdziecie tutaj. Natomiast ja proponuję wam wersję wege. Wegetariańskie burrito z … Czytaj dalej Wegetariańskie burrito z ryżem

Top 5 pomysłów na szybki obiad

Pomysły na szybki obiad

Sprawdzone pomysły na szybki obiad do przygotowania po pracy. Szczególnie te przepisy przypadną do gustu tym osobom, które wracając do domu nie mają dużo czasu na gotowanie lub po prostu nie chcą długo być w kuchni.  Szybki obiad – zobacz sprawdzone pomysły Zapiekany makaron rigatoni z mięsem mielonym Świetny przepis na danie makaronowe, zapiekane z … Czytaj dalej Top 5 pomysłów na szybki obiad

Kotlety z soczewicy czerwonej i pieczarek

Wegetariańskie kotlety z soczewicy czerwonej

W tym roku nie rozpisuję się o babce na Wielkanoc. Zebrało się już kilka przepisów, więc jeśli szukasz pomysłu na święta to możesz zajrzeć tutaj. Jeśli zaś jesteś ciekawa, co tym razem wykombinowałam to zostań na dłużej. Podrzucę przepis na dobre kotlety wegetariańskie z soczewicy i pieczarek. Planowanie posiłków z wyprzedzeniem Ogólnie zaczęłam się mocno … Czytaj dalej Kotlety z soczewicy czerwonej i pieczarek

Makaron z pesto z liści rzodkiewki

Pesto z liści rzodkiewki

Próbowaliście kiedyś wykorzystać liście rzodkiewki do dań? U mnie one zawsze lądowały w kuble. Uwielbiam makaron z pesto, ale nie sądziłam, że można je też do tego wykorzystać. Również jakiś czas temu wypatrzyłam przepis na pieczone rzodkiewki, jednak nie miałam do nich przekonania. Niesłusznie, bo przy okazji spróbowałam takiej wersji i muszę przyznać, że wyszły … Czytaj dalej Makaron z pesto z liści rzodkiewki

Burgery z cukinią i szczypiorkiem

Przepis na burgery z cukinią

Od początku marca czekam na skok temperatur. Chociaż tak do 15 stopni, by przejść się po parku i poobserwować wychodzące pąki. A jak tylko widzę słoneczną pogodę to planuję pikniki. Wymyśliłam więc przepis idealny na grillowanie. Domowe burgery z cukinią to propozycja dla każdego ceniącego dania mięsne. Domowe burgery z cukinią i szczypiorkiem Do kuchni … Czytaj dalej Burgery z cukinią i szczypiorkiem

Bacalhau – dorsz po portugalsku

Jak przygotować dorsza po portugalsku?

Bacalhau to dorsz, zasolony i wysuszony na słońcu, który jest najbardziej popularną rybą w Portugalii. Jego specyficzny zapach uderzył nas, kiedy poszliśmy pierwszy raz na zakupy do pobliskiego marketu. Ogromne płaty piętrzą się na małym stoisku, ryba w sumie wygląda na mrożoną, przynajmniej ja miałam takie pierwsze skojarzenie. Od razu mnie zainteresowała aromatycznym zapachem. Bacalhau dorsz … Czytaj dalej Bacalhau – dorsz po portugalsku