Nocna owsianka z masłem orzechowym

Nocna owsianka z masłem orzechowym

Nocna owsianka z masłem orzechowym na śniadanie się dziś poleca :) Nocna owsianka to nic innego, jak płatki owsiane namoczone w mleku na noc. Przygotowałam owsiankę z masłem orzechowym i z dodatkiem owoców jak banan i jagody. Przełożyłam do słoiczka i w ten sposób można ją zabrać ze sobą na przykład do pracy.  Inspirowałam się … Czytaj dalej

Miodownik z kremem budyniowym i orzechami

Miodownik na święta Bożego Narodzenia

Miodownik zawsze był u mojej Babci na święta. Uwielbiałam je, tym bardziej, że Babcia robiła to ciasto z budyniową masą i orzechami. Postanowiłam zrobić swój pierwszy miodownik. Choć nie jest typowo z przepisu mojej Babci, a z Internetu to i tak w smaku jest bardzo podobny.  Inspirowałam się przepisem z Domowe Wypieki, jednak mocno zmniejszyłam … Czytaj dalej

Makaron z ciecierzycą i kalafiorem

Danie z makaronem i ciecierzycą

Makaron z ciecierzycą i kalafiorem to takie danie, typu czyszczenie lodówki z resztek jedzenia :) Zostało mi trochę warzyw, bo nie wykorzystałam wszystkich do curry (przepis na wersję wegetariańską możesz zobaczyć tutaj), by nie marnować żywności kombinowałam, jak mogę wykorzystać te resztki. Pomyślałam, nada się do makaronu. Zresztą do makaronu pasuje wszystko.  Zobacz jak prosty … Czytaj dalej

Leczo wegetariańskie z ziemniakami

Leczo bez mięsa

Rozgrzewające leczo wegetariańskie poleca się na zimę. Przygotowałam z ziemniakami, czerwoną papryką i marchewką. Sycące i nie zajmuje dużo czasu w przygotowaniu.  Leczo wegetariańskie z ziemniakami Składniki 0,5 kg ziemniaków 2 czerwone papryki 1 cebula 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów pokrojonych 700 g passaty pomidorowej z butelki olej do smażenia 1/3 łyżeczki … Czytaj dalej

Sałatka z ryżem i warzywami

Sałatka ryżowa

Sałatka z ryżem i warzywami poleca się na imprezę :) Przypomina trochę tradycyjną jarzynową. Jednak nie ma w niej ani jajek czy ziemniaków. Zrobiłam z białym ryżem i warzywami jak czerwona papryka, groszek, kukurydza i kiszony ogórek. I też by nie przesadzić z majonezem, dodałam trochę jogurtu naturalnego. Jest to wersja bez mięsa. Więc jeśli … Czytaj dalej

Curry z ciecierzycą, batatami i fasolką szparagową

Curry z ciecierzycą i batatami

Idealne na zimę curry z ciecierzycą i batatami. Wersja bez mięsa. Jednak jak macie ochotę przygotować danie z kurczakiem to można wykorzystać ten przepis: Curry z kurczaka z batatami i mleczkiem kokosowym. Ja zrobiłam warzywne curry, z dodatkiem fasolki szparagowej i podałam z ryżem. Danie przygotowuje się szybko. Nawet godziny nad nim nie spędzicie :)  … Czytaj dalej

Pierogi z kapustą i pieczarkami – smażone

Pierogi smażone na święta

Pierogi z kapustą i pieczarkami miały się pojawić przed świętami. Jednak nie miałam czasu na publikację i tak dopiero teraz pojawiają się na blogu. Zresztą pierogi to nie tylko na Wigilię. Ja jestem za tym, by pierogi z kapustą robić nawet przez cały rok ;)  To były moje pierwsze pierogi, jakie zrobiłam sama. Nie mam … Czytaj dalej

Paszteciki z ciasta francuskiego na Sylwestra

Przekąska na Sylwestra

I zbliżamy się do końca 2020! Ten rok pewnie dla każdego z nas był dość specyficzny. Do tego Sylwester będzie niezapomniany ;) Ale, nie ma co marudzić, bo ja mam dla Was dobry przepis na prostą przekąskę na imprezę. Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i pieczarkami to dobra propozycja na nadchodzącego Sylwestra.  Przepis testowałam … Czytaj dalej

Ciasteczka z kaszy jaglanej

ciasteczka z kaszy jaglanej

Te ciasteczka powstały przez przypadek. Zostało mi trochę (a nawet sporo) kaszy jaglanej z obiadu i zastanawiałam się, czy uda się z niej zrobić jakieś ciastka. Potwierdzam, że wyszły :) Ciasteczka z kaszy jaglanej są też z dodatkiem wiórek kokosowych, co absolutnie uwielbiam.  Kiedyś też testowałam inne ciasto – zobacz jak przygotować ciasto z kaszy … Czytaj dalej