| | Comments
Mam nadzieję, że nie macie dość tych placuszków, bo mam kolejną porcję – tym razem z dodatkiem kaszy manny i orzechów włoskich. Na przywołanie tej ciepłej wiosny i obym wreszcie wrzuciła swoją kurtkę zimową do szafy! Zajadamy je z cukrem pudrem i przegryzamy jakimś cytrusem, bo wiadomo witamina C potrzebna :)

Składniki

200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g szklanki cukru
2 jajka
szczypta soli
4 płaskie łyżki kaszy manny
250 ml mleka
garść pokruszonych orzechów włoskich
masło do smażenia
 
Sposób przygotowania
Mleko zagotować w rondelku, dodać powoli do niego kaszę i mieszać cały czas, do momentu aż zgęstnieje. Odstawić by lekko ostygła. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier, sól, jajka i kaszę. Zmiksować na gładką masę. Pod koniec dodać garść pokruszonych orzechów włoskich. Gdyby ciasto było zbyt gęste dodać odrobinę mleka. Rozpuścić niewielką ilość masła na patelni i smażyć placuszki ok.2 min, kiedy na powierzchni pojawią się pęcherzyki przewrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze ok 1 min. Posypać cukrem pudrem i zajadać.
Pancakes z kaszą manną i ozechami
  • ooo:) z kaszą jeszcze nie próbowałam:) wyglądają świetnie!

  • Świetne placuszki :) właśnie myślałam o takich dla dzieci! będę musiała zrobić !!

  • wyglądają bardzo apetycznie! uwielbiam takie wieżyczki smacznych placuszków :)
    poza tym orzechy do śniadania to dla mnie podstawa :)

    • muszę też sobie taki nawyk wyrobić, bo orzechy czasem są tylko dodatkiem i rzadko kiedy goszczą na śniadanie :)

  • Zdjęcie z gałązką w tle bardzo do mnie przemawia, idealny wiosenny posiłek.

    • tak musiałam ją uwiecznić, by przywołać tą wiosnę chociaż do śniadania ;)

  • pycha! muszę spróbować takich z kaszą manną! :)

    • przepyszny dodatek do takich placuszków :)

  • Cześć! Nominowałam Twojego bloga do Liebster Blog Award, szczegóły tutaj: http://www.maniawypiekania.pl/2014/03/liebster-blog-award.html . Pozdrawiam – Ania

  • pięknie Ci wyszyły! <3

  • Marzą mi się takie pankejki. Usmażę sobie w niedzielę :-)

  • Placuszków? Dość? Nie ma takiej opcji.

  • placuszków nigdy dość! haha witamina C też niezbędna ;)

  • Ten dodatek orzechów brzmi bardzo kusząco. Muszę spróbować.

  • oj tak! takie pancakesy mi sie marza :)

  • oo jakie pyszności !!!

  • Takich pancakes nie jadłam! Wyglądają bosko, chętnie spróbuję :)