Wegetariańskie łazanki z kiszoną kapustą

Łazanki z kiszoną kapustą

Moje pierwsze wegetariańskie łazanki z kiszoną kapustą. W sklepach można znaleźć wędzone tofu, które dodałam do tego przepisu, przez co nie jest to tylko makaron z kapustą ;) Ale jak wolicie wersję z kiełbasą, to na samym dole tego wpisu podrzucam przepis z innego bloga.  A teraz mogę zaprosić Was na wege łazanki!   Wegetariańskie … Czytaj dalej Wegetariańskie łazanki z kiszoną kapustą

Makaron z ciecierzycą i świeżym szpinakiem

Makaron z ciecierzycą proste dania

Uwielbiam dania z makaronem! Mogłabym się żywić samym makaronem ;) No dobra, prawie, bo jeszcze bym go podawała z ulubionymi warzywami i może w sosie pomidorowym. Dziś mam dla Was szybki przepis na makaron uwaga – z ciecierzycą i świeżym szpinakiem. Jakie to jest dobre! Ogólnie niezbyt przepadam za ciecierzycą z puszki, ale taka podsmażona … Czytaj dalej Makaron z ciecierzycą i świeżym szpinakiem

Wegetariańskie burgery z białej fasoli

wegetariańskie burgery z tofu

Prosto z piekarnika – wegetariańskie burgery z białej fasoli. Do kotletów dodałam również wędzone tofu i płatki owsiane, by lepiej się trzymały. Pieczone w piekarniku, więc roboty przy nich jest bardzo mało. Dodatki możecie wybrać własne, ja postawiłam na kiszone ogórki, pomidory i sos musztardowy. Zapraszam po przepis.   Wegetariańskie burgery z białej fasoli  Składniki … Czytaj dalej Wegetariańskie burgery z białej fasoli

Pieczony kalafior z curry

Pieczony kalafior z curry

Mam dla Was dobry dodatek do obiadu – pieczony kalafior z curry. U mnie w domu zawsze był gotowany i podawany z bułką tartą na maśle. Jednak tym razem chciałam spróbować wersji z piekarnika. Jak tylko spróbowałam kawałek to wiedziałam, że będzie u mnie częściej gościł w kuchni. Przygotowuje się go bardzo szybko i w … Czytaj dalej Pieczony kalafior z curry

Tortilla z jajkiem sadzonym

Pomysł na śniadanie z tortillą

Tortilla z jajkiem sadzonym – dobry i szybki pomysł na śniadanie. Tym bardziej, jeśli zostają Wam pojedyncze placki po burrito to podrzucę Wam prosty przepis na wykorzystanie ich.    Tortilla z jajkiem sadzonym Składniki 2 jajka 1 placek tortilli szczypiorek masło do smażenia pasta pomidorowa (można zrobić samemu z tego przepisu lub kupić) sól, pieprz … Czytaj dalej Tortilla z jajkiem sadzonym

Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką

Wegetariański pasztet z warzyw

Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką to była dla mnie nowość. Często jadłam z soczewicy kotlety, ale w formie pasztetu nigdy. W smaku jest przepyszny, nie rozpada się i wiadomo, najlepiej smakuje na zimno :) Zobaczcie przepis.  Inspirowałam się przepisem z bloga Lawendowy Dom.    Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką  Składniki 200 g zielonej … Czytaj dalej Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką

Zupa krem z pietruszki i batatów

Krem z batatów i pietrszuki

Zupa krem z pietruszki i batatów na bazie wegetariańskiego bulionu. Często miałam problem, co mogę zrobić z warzywami, które mi zostają po rosole. Nie chciałam ich wyrzucać i testowałam je przy pieczeniu warzywnego pasztetu i robiłam wege kotlety. Jednak najbardziej lubię je wykorzystywać do zupy krem. I tak na dziś mam dla Was przepis na … Czytaj dalej Zupa krem z pietruszki i batatów

Makaron z klopsikami z tofu

jak zrobić klopsiki z tofu?

Kiedy pierwszy raz usłyszałam o klopsikach z tofu, to od razu pomyślałam – a, za dużo będzie roboty przy nich. Nic bardziej mylnego! A skoro klopsiki to obowiązkowo z makaronem w sosie pomidorowym. To danie przygotowuje się błyskawicznie. Pulpety nie rozwalają się podczas smażenia, a co najważniejsze, tofu w tej wersji smakuje naprawdę dobrze.  Z … Czytaj dalej Makaron z klopsikami z tofu

Buddha bowl z kaszą gryczaną i tofu

Buddha bowl z kaszą gryczaną i tofu

Buddha bowl, czyli miska mocy, z kaszą gryczaną, marynowanym tofu i z warzywami. Uwielbiam tego typu posiłki, ponieważ są bardzo sycące i możecie je przyrządzać z dowolnym miksem dodatków. W tym przepisie buddha bowl przygotowałam z tofu marynowanym w curry. Zaś z warzyw miałam ugotowane buraki, więc również je dodałam.  Jak przygotować marynowane tofu w … Czytaj dalej Buddha bowl z kaszą gryczaną i tofu