6 pomysłów na lunch do pracy

Przepisy na lunch do pracy

Kanapka to standardowy (i łatwy w przygotowaniu) lunch do pracy. Sama czasem wezmę smutnego bajgla, który później równie smutno konsumuję na przerwie. W przeciągu ostatnich miesięcy starałam się rozświetlić grobową atmosferę lunchu i kanapkę zastąpić smaczniejszą alternatywą. Moimi osobistymi faworytami są sałatki. Kiedy mam siły wieczorem to przygotuję sobie kolorową (i zdrową!) przekąskę, a rano … Czytaj dalej 6 pomysłów na lunch do pracy

Sałatka z ciecierzycą i fetą w słoiczku

Ciecierzyca i ser feta sałatka

Ciecierzycę poznałam, kiedy pierwszy raz wzięłam się za przygotowanie hummusu. Przepyszna pasta, którą jak pamiętam zajadałam się później przez dwa dni. Zastanawiałam się, jak cieciorka pasowałaby do sałatki. Powstał fajny miks – bo mamy ser feta, awokado, pietruszkę i pomidora. Do tego sałatka z ciecierzycą i fetą jest dobrym rozwiązaniem, jeżeli szukacie przepisów na lunch do … Czytaj dalej Sałatka z ciecierzycą i fetą w słoiczku

Pasta z awokado

Pasta z awokado do kanapek

Ostatnio dyskutowałam z lubym na temat: „co lubisz jeść najbardziej?”, uznaliśmy, że kanapki. Szczególnie, gdy  możemy do woli zaszaleć z dodatkami. Tym razem postawiliśmy na kurczaka i pastę z awokado. Odświeżający smak kolendry i limonki dał poczucie: „O! Ta kanapka była pyszna!”. Pasta z awokado do kanapek Składniki pierś z kurczaka 1 łyżeczka ziół prowansalskich … Czytaj dalej Pasta z awokado

Sałatka z jeżynami i chrupiącym boczkiem

Sałatka z jeżynami i boczkiem

Jeżeli jeszcze nie widzieliście najnowszego magazynu Kocioł to zachęcam do lektury :) Nie poprzestańcie tylko na pięknej okładce, bo w środku czekają na Was m.in. apetyczne przepisy (w roli głównej jeżyna i grzyby), Domowa piekarnia (tym razem rogaliki wjeżdżają na stół) oraz smaki kuchni dolnośląskiej.  Z mojej strony znajdziecie szybką i ciekawą w smaku sałatkę z … Czytaj dalej Sałatka z jeżynami i chrupiącym boczkiem

Lunch w słoiku – sałatka z ryżem i warzywami

Sałatka w sloiku z ryżem i szpiankiem

Dalszy brak dostępu do piekarnika ma swoje plusy, bo pozwala mi na urozmaicenie przepisów sałatkowych na blogu. Sałatka z ryżem i warzywami będzie należeć chyba do moich ulubionych. Połączyłam ugotowany ryż z sosem pomidorowym, doprawionym świeżą bazylią. Przepyszny lunch, który można przełożyć do słoika lub innego naczynia i  zabrać ze sobą w drogę. Dodatkowe składniki … Czytaj dalej Lunch w słoiku – sałatka z ryżem i warzywami

Sałatka z łososiem, buraczkami i fetą

Lunch w słoiku sałatka z łososiem, buraczkami i fetą

Kolejna bardzo prosta i smaczna sałatka, tym razem z łososiem i fetą. Z dodatkiem buraczków,  jak dla mnie mogłabym zjeść sama 2 porcje. Szczególnie mam słabość do takich buraczków, bo uwielbiam je wyjadać bezpośrednio ze słoika. Łosoś jest z puszki, jednak jeżeli ciężko jest Wam go znaleźć na sklepowej półce, tuńczyk również będzie pasował to … Czytaj dalej Sałatka z łososiem, buraczkami i fetą

Sałatka z jajkiem i awokado

Lunch do pracy saaltka z awokado i jajkiem

Zauważyłam, że na blogu mam dość mało przepisów na sałatki (tylko jeden!). Więc postanowiłam podkręcić się trochę w tym temacie. Przygotowałam prosty przepis na sałatkę z awokado. Niestety ostatnio w kuchni bywam bardzo rzadko. Kiedy mogę z niej skorzystać, to tylko by ugotować np. jajka. Na szczęście parapet w moim pokoju świetnie nadaje się do … Czytaj dalej Sałatka z jajkiem i awokado

Sandwich z kurczakiem i jajkiem

Sandwicz z kurczakiem i jakiem na lunch

Porządny sandwich z kurczakiem nadziewanym suszonymi pomidorami, z jajkiem i rukolą, porwie Was w wspomnienia ciepłego lata, pikników oraz zapachu grilla. Pyszna kanapka, do której trzeba podejść z fantazją, ponieważ nie tylko bułką i mięsem człowiek żyje. Dodatki podyktujcie pod siebie. Nie bójcie się wrzucać Waszych ulubionych składników.    Składniki pierś z kurczaka suszone pomidory … Czytaj dalej Sandwich z kurczakiem i jajkiem