Proste przepisy na fotografiach
Sałatka z ryżem i warzywami poleca się na imprezę :) Przypomina trochę tradycyjną jarzynową. Jednak nie ma w niej ani jajek czy ziemniaków. Zrobiłam z białym ryżem i warzywami jak czerwona papryka, groszek, kukurydza i kiszony ogórek. I też by nie przesadzić z majonezem, dodałam trochę jogurtu naturalnego. Jest to wersja bez mięsa. Więc jeśli … Czytaj dalej
Wegetariańskie burrito z ryżem wyszło dość spontanicznie, ponieważ czyściłam lodówkę z resztek i w sumie to mamy porządny obiad. Do nadzienia burrito można również dodać mięso. Jednak staram się je ograniczyć i stawiam na wersję z ryżem, czerwoną fasolą i warzywami. Przepis z mięsem znajdziecie tutaj. Natomiast ja proponuję wam wersję wege. Wegetariańskie burrito z … Czytaj dalej
Prosty zestaw – piersi z kurczaka z ryżem. Jednak do przygotowania mięsa dodałam kilka łyżek octu balsamicznego. Zawsze staram się mięso doprawić czymś więcej niż solą i pieprzem. Kiedy przypadkiem trafiłam na ocet balsamiczny byłam ciekawa jakby kurczak smakował z nim. I muszę przyznać, że jestem pozytywnie zaskoczona. Na talerzu również wylądowały pomidorki koktajlowe i … Czytaj dalej
Nawet nie pamiętam, kiedy ostatni raz jadłam ryż na mleku. Nie przepadam za tymi deserami ryżowymi na zimno, które możemy znaleźć na półce sklepowej. Jakoś wolę swoją wersję i to koniecznie na ciepło. Dodatkowe składniki możecie modyfikować wedle uznania. Moją inspiracją były gruszki, miód i orzechy :) Składniki na 2 porcje 1 … Czytaj dalej
Dalszy brak dostępu do piekarnika ma swoje plusy, bo pozwala mi na urozmaicenie przepisów sałatkowych na blogu. Sałatka z ryżem i warzywami będzie należeć chyba do moich ulubionych. Połączyłam ugotowany ryż z sosem pomidorowym, doprawionym świeżą bazylią. Przepyszny lunch, który można przełożyć do słoika lub innego naczynia i zabrać ze sobą w drogę. Dodatkowe składniki … Czytaj dalej
Jakiś czas temu dostałam pytanie, czy mam przepis na gołąbki na odwrót. Tak się składa, że moja Babcia robi najlepsze. Wzięłam od niej szczegółowe instrukcje, ale wstrzymywałam się z ich wykonaniem. Jak zawsze towarzyszyła mi obawa przed zepsuciem czegoś. No bo co bym później zrobiła z całą główką kapusty? Okazało się, że przygotowanie gołąbków na odwrót jest bardzo łatwe … Czytaj dalej
Moje wyobrażenie o tuńczyku zawsze było, że to taka mała rybka jak szprotka, ewentualnie może być jak śledzik bałtycki. Dopiero kolega w pracy, kiedy na przerwie zeszliśmy na temat ryb i połowu, pojawiło się hasło tuńczyk, ja na to – 'aha, no wiem, to taka mała rybka’. Kolega odpala Google i pokazuje mi tą moją … Czytaj dalej