Owocowe koktajle – 3 ulubione przepisy

Owocowe koktajle przepisy

Owocowe koktajle, które można przygotowywać przez cały rok. Jeśli nie macie pod ręką świeżych owoców, ale w waszej zamrażalce znajdą się maliny, porzeczki to śmiało możecie je wykorzystać do takich napoi. Koktajle są na bazie wody lub jogurtu naturalnego. Jednak testowałam przy nich również mleko sojowe i muszę się przyznać, że bardzo dobrze się sprawdziło. … Czytaj dalej Owocowe koktajle – 3 ulubione przepisy

Lemoniada!

Lemoniada przepis z truskawkami

Mój sposób na upalne dni to albo zimny prysznic lub porządna dawka schłodzonej lemoniady. Uwielbiam smaki cytrynowe. A z lemoniadą zawsze kojarzyć będą mi się familijne, amerykańskie filmy, w których czasem przeplatał się kadr z dzieciakami sprzedającymi domową lemoniadę. Z czasów jak byłam mniejsza, co tylko widziałam wspomniany fragment w filmie, marzył mi się taki … Czytaj dalej Lemoniada!

Maliny i jeżyny pod kruszonką

Owoce lesne zapiekane pod kruszonką

Babcia dała pozwolenie na buszowanie po swojej działce. Znalazłam się w krzakach jeżyn, malin i porzeczki. Sąsiadka zza płotu uśmiechała się pod nosem widząc mnie jak próbowałam się wcisnąć z aparatem między zarośla. Znalazłam to co lubię najbardziej – maliny. Połączyłam je z jeżynami i zapiekłam pod grubą warstwą kruszonki. Lepszego początku dnia nie ma … Czytaj dalej Maliny i jeżyny pod kruszonką

Owoce z kremem mascarpone

Owocowy deser z kremem mascarpone

Truskawki, maliny i borówki, przekładane kremem mascarpone – na przywołanie w końcu tego słońca ;) Miłej niedzieli! Składniki250 g serka mascarpone200 ml śmietanki 36%3 łyżki cukru pudruherbatniki – na spódpół filiżanki mocnej kawy – schłodzonejowoce – truskawki, maliny, borówkikakao – do posypania z góry   Sposób przygotowania Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. W oddzielnej … Czytaj dalej Owoce z kremem mascarpone

Malina, porzeczka i truskawka

Koktajl rózowy z owoców leśnych

Nie ma co czekać do lata na świeże owoce. Z mrożonych koktajl też dobry. Choć wiadomo, wolałabym taką szklaneczką orzeźwić się w upalne dni, niż w te zimowe, gdy siedzę obok kaloryfera. Ale witamin potrzeba i kolorem też kusi. Ogólnie lubię kwaśne trunki, jednak jak nie przepadacie za takim smakiem, polecam dorzucić łyżeczkę miodu. Niech … Czytaj dalej Malina, porzeczka i truskawka

Malinowy sernik i owoce leśne

Malinowy sernik z polewą

Pierwszy raz piekłam ciasto w nocy. Do tego, pierwszy raz robiłam ciasto przy świecach. Nie planowałam „romantycznie, przy świetle księżyca i winie”, ale mała awaria światła w kuchni rzuciła mi wyzwanie – trzeba robić  sernik przy gromnicy. Z pomocą przyszła mi druga para rąk, dzięki której uwinęłam się jeszcze przed północą. Mimo braku pełnego oświetlenia … Czytaj dalej Malinowy sernik i owoce leśne