Kolejna bardzo prosta i smaczna sałatka, tym razem z łososiem i fetą. Z dodatkiem buraczków, jak dla mnie mogłabym zjeść sama 2 porcje. Szczególnie mam słabość do takich buraczków, bo uwielbiam je wyjadać bezpośrednio ze słoika. Łosoś jest z puszki, jednak jeżeli ciężko jest Wam go znaleźć na sklepowej półce, tuńczyk również będzie pasował to takiej sałatki.
Składniki
na 2 porcje
100 g łososia z puszki
4 garście rukoli
50 g sera feta
1/2 czerwonej papryki
100 g buraczków marynowanych
1/2 czerwonej cebuli
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki soku z cytryny
sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Łososia odsączyć z zalewy, przełożyć do miski i rozdrobnić widelcem na mniejsze kawałki. Dodać rukolę, pokrojoną na mniejsze kawałki paprykę i czerwoną cebulę. Wrzucić pokrojone w ćwiartki buraczki i ser feta. Wlać oliwę, sok z cytryny i wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać ze świeżym pieczywem lub czosnkowymi grzankami.
Absolutnie pyszna i jakże romantycznie podana sałatka!
I jest kwiat czerwcowego czarnego bzu…
Pięknie.
Pysznie wygląda!!
Fajne zdjecia…takie sielskie… :) A w salatce jest wszystko to, co lubie. Porywam cala porcje :)
Kocham takie sałatki:) Nic dodać nic ująć tylko wpaść w zachwyt i jeść:)
ostatnio mam fazę na różne sałatki, ta jest świetna! :)
Uwielbiam wszystko, co buraczkowe, więc biorę tą sałatkę w ciemno: )
Mrrr…. wiesz co? Nigdy nie jadłam łososia z puszki :)
Jak marynujesz buraczki lub gdzie je znajdujesz? Sałatka wygląda obłędnie!
Ola buraczki mam niestety ze sklepu, znalazłam w brytyjskim supermarkecie ASDA :)
Smakowita sałatka, super połączenie składników :)
Wspaniała sałatka i jeszcze piękniejsze zdjęcia <3
Pyszna sałatka :)
dobry łosoś z puszki wcale nie jest zły ;) ja lubię… a buraczki marynowane od mamy, więc mogę robić i zajadać :D pozdrawiam!
mniam! sałatka robi wrazenie!
Z fetą, to ja poproszę, sałatka podana w pięknych okolicznościach przyrody. U nas czarny bez już przekwita :)
Moje ulubione składniki. Sałatka podana w takim klimacie smakuje fantastycznie :)
Wszystkie moje ulubione składniki i smaki zawarte w 1 miseczce, kocham <3
Ale sielsko!
Świetna sałatka, wszystko mi pasuje i do tego taka prosta. Muszę koniecznie spróbować :)
wszelkiego rodzaju sałatki są moją słabością, ale obowiązkowym punktem musi być kawałek mięsa lub ryby :) od niedawna z ogromną przyjemnością jem także buraczki, które kiedyś były moją zmorą! ser feta natomiast uwielbiam, jak wszystko co słone. ja też chętnie zjadłabym porcję takiej sałatki, czy nawet dwie… :)
Przecudowna aranżacja tej letniej sałatki. Buraki i feta, to zestaw dość popularny, ale łosoś w tej konstelacji bardzo mnie zainteresował. Brzmi świetnie!