| | Comments
Ostatnio piekłam swoje pierwsze muffinki z dżemem, które nakręciły mnie na wypróbowanie innego przepisu. Tym razem poszło w stronę czekolady, a konkretnie na babeczki z jej dodatkiem. Szybki i prosty przepis na te muffinki znalazłam na blogu Paszczaki gotują. Nie obawiajcie się dodatkowych kilogramów, na lato będzie co spalać ;)


Składniki (na 12 szt. babeczek) 
suche
250 g mąki
100 g cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

mokre
250 g maślanki naturalnej
2 jajka
75 ml oleju

Dodatkowo
100 czekolady mlecznej

 
Sposób przygotowania 
Suche składniki wymieszać razem ze sobą. W oddzielnej misce jajka roztrzepać z maślanką, dodać olej. Mokre składniki przelać do suchych, dodać połamaną czekoladę, wymieszać ciasto kilka razy. Masę przełożyć do papilotek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec muffinki ok. 20 – 25 min.

Podobne

Nazywam się Marcelina i mieszkam na chwilę obecną we Wrocławiu. Blog Pink Envelope to miejsce, w którym odkryłam swoją pasję, a jest nią fotografia. Aparat noszę zawsze ze sobą. A prywatnie to staram się z umiarem oglądać seriale. Czytam kryminały i thrillery. Uwielbiam sernik, nawet taki z rodzynkami. Na nerwy pomaga mi bieganie. Fajnie, że tutaj trafiłaś i mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej.