Zupa dyniowa

Krem z dyni

Dynia jest teraz wszędzie! Nie mogąc już dłużej czekać, narażając swoje zdrowie na nieprzyjemną aurę panującą na zewnątrz, zaopatrzona w wytrzymałą torbę wybrałam się po dynię. Pierwsze na co chciałam ją poświęcić jest zupa. Pysznie kremowa na jesienną chandrę jak i na rozgrzanie zimnego ciała ;)   Składniki1 kg dyni1 cebula2 ząbki czosnku1 litr bulionu … Czytaj dalej Zupa dyniowa

Pomidorówka

Pomidorowka na kostkach rosołowych

Zachciało mi się dziś pomidorówki! Zrobiłam szybką wersję na kostkach rosołowych z ryżem i grzankami, mniam;). Może nic nadzwyczajnego, ale to wielbiona przeze mnie pomidorówka!     Składniki1 pietruszka3 marchewki1/2 pora2 kostki rosołowe1 słoiczek przecieru2 woreczki ryżu2 ząbki czosnkusól, pieprz do smaku   Sposób przygotowania Zagotować ok 1,5 litra wody, wrzucić kostki rosołowe i pokrojone warzywa. … Czytaj dalej Pomidorówka

Zupa pieczarkowa z pulpecikami

Zupa pieczarkowa z pulpecikami

Zimno nadal jest, więc się rozgrzewam kolejną zupą, tym razem pieczarkowa. Bazując na zupie, którą znalazłam tu, użyłam blendera i zmiksowałam warzywa, by powstał krem. Tym razem do zupy pieczarkowej wrzuciłam kilka pulpecików z tego przepisu, tylko tym razem postawiłam na mięso mielone z indyka. Sam zapach zwiastował, że będzie kolejna dokładka zupy :)   Składniki300 … Czytaj dalej Zupa pieczarkowa z pulpecikami