Tortilla hiszpańska

Hiszpańska tortilla z szpianakmiem i botwinką

Tortilla hiszpańska to pewnego rodzaju omlet, który przygotowujemy z ziemniakami i cebulą. U siebie dodałam jeszcze szpinak i botwinkę. Podana na ciepło, jest dobrą propozycją nie tylko na obiad, ale również możemy od niej zacząć dzień. Składniki 7 jajek 4 średnie ziemniaki 100g młodego szpinaku 100g botwinki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki mleka … Czytaj dalej

Chłodnik litewski

Chłodnik Litewski z młodych buraczków

Chłodnik już od dłuższego czasu za mną chodził. Nie pamiętam, bym kiedykolwiek go próbowała. Bardziej kojarzył mi się z wersją zimnego barszczu. Mam w końcu swoje słońce, a dla mnie najlepszy na upał jest zimny arbuz (ale zupy z niego nie zrobię). Teraz dodaję do listy chłodnik litewski :) Choć przyznaję, sam już początek gotowania wzbudził we mnie … Czytaj dalej

Koktajl z botwiny i pomarańczy

Koktajl z botwinki i pomarańczy

Koktajl z botwiny i pomarańczy – czyli idealna kombinacja na lato :) Dodatkowo można do koktajlu dodać banana, będzie bardziej kremowy. Z podanego przepisu wychodzą dwie porcje.      Koktajl z botwiny Składniki  100 g botwiny 2 pomarańcze 180 g jogurtu naturalnego  1 łyżeczka miodu   Sposób przygotowania   Obrane ze skórki pomarańcze pokroić na … Czytaj dalej