Tortilla hiszpańska

Hiszpańska tortilla z szpianakmiem i botwinką

Tortilla hiszpańska to pewnego rodzaju omlet, który przygotowujemy z ziemniakami i cebulą. U siebie dodałam jeszcze szpinak i botwinkę. Podana na ciepło, jest dobrą propozycją nie tylko na obiad, ale również możemy od niej zacząć dzień. Składniki 7 jajek 4 średnie ziemniaki 100g młodego szpinaku 100g botwinki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki mleka … Czytaj dalej Tortilla hiszpańska

Chłodnik litewski

Chłodnik Litewski z młodych buraczków

Chłodnik już od dłuższego czasu za mną chodził. Nie pamiętam, bym kiedykolwiek go próbowała. Bardziej kojarzył mi się z wersją zimnego barszczu. Mam w końcu swoje słońce, a dla mnie najlepszy na upał jest zimny arbuz (ale zupy z niego nie zrobię). Teraz dodaję do listy chłodnik litewski :) Choć przyznaję, sam już początek gotowania wzbudził we mnie … Czytaj dalej Chłodnik litewski

Botwina i pomarańcza

Koktajl z botwinki i pomarańczy

Tak, jak sobie obiecałam więcej koktajli, tak dziś na śniadanie miałam mleczny napój z botwinką i pomarańczą. Pycha! Przepis zapożyczyłam z blogu Eteryczne Gotowanie, na którym jest tyle do wyboru,  jeżeli chodzi o koktajle, aż w końcu zdecydowałam się ten z botwinką. Składniki  100 g botwiny2 pomarańczeszklanka mleka2 łyżki jogurtu naturalnego   Sposób przygotowania Pokroić pomarańcze … Czytaj dalej Botwina i pomarańcza