Był śledź, pierogów masa i spore kawałki sernika. Dopiero teraz łapię oddech po świątecznym przejedzeniu. Odprężam się przy muzyce i smażeniu naleśników. Oczywiście wersja lekkostrawna, bo z otrębami i miodem :) Miła odmiana po dużej dawce kapusty, uszek i niekończącym się paśmie filmów rodzinnych, gdzie plastikowi bohaterowie przeżywają swoje wzloty i upadki.
Składniki (na ok. 10 sztuk placuszków)
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki otrębów owsianych
- 2 jajka
- 1/3 szklanki oleju
- 200 ml mleka
- 2 łyżki miodu
- masło do smażenia
- migdały do posypania góry
Sposób przygotowania
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i otrębami. W oddzielnej misce jajka wymieszać z olejem, miodem i mlekiem. Przelać masę do suchych składników. Ciasto ma być gęste. Na patelni rozpuścić kawałek masła, nakładać ciasto dużą łyżką. Smażyć z każdej strony ok 2-3 min do złotego koloru. Podać z miodem i kruszonymi migdałami.
właśnie przymierzam się do zrobienia pancakesów, mam nadzieję, że i moje będą wyglądały choć w połowie ładnie jak Twoje :)
mogłabym je smażyć cały dzień, tylko później to chyba sąsiadom bym zanosiła, bo mnie i lubego zapychają 4 sztuki :))
z chęcią spróbowałabym takich pyszności!
można częstować się przepisem ;)
Jakie puszyste i delikatnie, aż sama nabrałam ochoty na placuszki :D
aaaa! i ten spływający miód.
idealne śniadanie.
Ja od 1 stycznia przechodzę na dietę i lekkie dania :) Pancakes z tego przepisu na pewno wykorzystam – wyglądają smakowicie :)
Niech będą na zdrowie ;)
Mniam!
A temperatura za oknami sprawia, że mam wrażenie, że do lata wcale nie jest aż tak daleko ;)
koniec grudnia a mi tu słońce po oknie daje :)) pogoda jak dla mnie idealna na zimę ;)
Zapiszę ten przepis w przepiśniku, który znalazłam pod choinką ;)
Świetnie! Też by mi się takie coś przydało, bo czasem zapisuję na kartkach przepisy i później one gdzieś mi się gubią :)
Ten przepis zapisałam…i już nie umiem się doczekać degustacji. Pozdrawiam:)
Mam nadzieję, że będą smakować :)
wyglądają bajecznie, dawno nie jadłam pancakes’ow:(
trzeba to nadrobić nowym roku :)
ja też teraz staram się zdrowiej jeść:) dziś za to zrobiłam sobie dla odmiany pudding po tych wszystkich świąteczno-imprezowych potrawach:)