| | Comments
Był śledź, pierogów masa i spore kawałki sernika. Dopiero teraz łapię oddech po świątecznym przejedzeniu. Odprężam się przy muzyce i smażeniu naleśników. Oczywiście wersja lekkostrawna, bo z otrębami i miodem :) Miła odmiana po dużej dawce kapusty, uszek i niekończącym się paśmie filmów rodzinnych, gdzie plastikowi bohaterowie przeżywają swoje wzloty i upadki. 


Składniki (na ok. 10 sztuk placuszków)

  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki otrębów owsianych
  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 200 ml mleka
  • 2 łyżki miodu
  • masło do smażenia
  • migdały do posypania góry

Sposób przygotowania

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i otrębami. W oddzielnej misce jajka wymieszać z olejem, miodem i mlekiem. Przelać masę do suchych składników. Ciasto ma być gęste. Na patelni rozpuścić kawałek masła, nakładać ciasto dużą łyżką. Smażyć z każdej strony ok 2-3 min do złotego koloru. Podać z miodem i kruszonymi migdałami.
  • właśnie przymierzam się do zrobienia pancakesów, mam nadzieję, że i moje będą wyglądały choć w połowie ładnie jak Twoje :)

    • mogłabym je smażyć cały dzień, tylko później to chyba sąsiadom bym zanosiła, bo mnie i lubego zapychają 4 sztuki :))

  • z chęcią spróbowałabym takich pyszności!

    • można częstować się przepisem ;)

  • Jakie puszyste i delikatnie, aż sama nabrałam ochoty na placuszki :D

  • aaaa! i ten spływający miód.
    idealne śniadanie.

  • Ja od 1 stycznia przechodzę na dietę i lekkie dania :) Pancakes z tego przepisu na pewno wykorzystam – wyglądają smakowicie :)

  • Mniam!
    A temperatura za oknami sprawia, że mam wrażenie, że do lata wcale nie jest aż tak daleko ;)

    • koniec grudnia a mi tu słońce po oknie daje :)) pogoda jak dla mnie idealna na zimę ;)

  • Zapiszę ten przepis w przepiśniku, który znalazłam pod choinką ;)

    • Świetnie! Też by mi się takie coś przydało, bo czasem zapisuję na kartkach przepisy i później one gdzieś mi się gubią :)

  • Ten przepis zapisałam…i już nie umiem się doczekać degustacji. Pozdrawiam:)

    • Mam nadzieję, że będą smakować :)

  • wyglądają bajecznie, dawno nie jadłam pancakes’ow:(

    • trzeba to nadrobić nowym roku :)

  • ja też teraz staram się zdrowiej jeść:) dziś za to zrobiłam sobie dla odmiany pudding po tych wszystkich świąteczno-imprezowych potrawach:)