Bakaliowe trufle z płatków owsianych

To ile nerwów mnie kosztowały te trufle jest nie do opisania. Dosłownie przy lepieniu tych słodkich kuleczek chciałam walić głową w ścianę, lub otworzyć okno i wyrzucić dla ptaków. Mamroczenie pod nosem niecenzuralnych słów przyniosło dobre skutki. Zadziało jak zaklęcie i wszystko zaczęło się ładnie lepić :) Porywam Was na trufle bakaliowo – owsiane!

Trufle owsiane z bakaliami

 

 

 

 Składniki na 10 sztuk

1/2 szklanki płatków owsianych
2 łyżki siemienia lnianego
100g mieszanki bakaliowej
50g masła
2 łyżki miodu
4 łyżki mleka

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania
W garnuszku roztopić masło i wymieszać z miodem i mlekiem. Dodać płatki owsiane, mieszankę bakaliową, siemię lniane i całość wymieszać. Odstawić masę by przestygła.
Łyżeczką lub dłońmi formować kuleczki i przekładać do papilotek. Wstawić do lodówki na 2 – 3 godziny.

Trufle bakaliowo - owsiane