Jajko zapiekane w papryce

Jajko zapiekane papryce z szynką

Pamiętacie jajka w paprykowej foremce? Jakiś czas temu znowu mnie natchnęło by przygotować jeszcze inną wersję jajka sadzonego. Tym razem również była papryka, ale jajka zapiekłam w piekarniku z dodatkiem szynki i szczypiorku. Mimo, że na zewnątrz panuje nadal zimowa aura, śniadanie wiosenne poprawiło mi humor i nakręciło na dalsze gotowanie;)   Składniki1 duża papryka2 … Czytaj dalej

Zawijany omlet

Zawijany omlet z mięsem mielonym i warzywami

Na Wielkanoc moja mama zrobiła zawijany omlet  z mięsem mielonym i z warzywami. Ciekawie prezentował się na naszym stole, a jeszcze lepiej na talerzu :) Danie nie jest trudne w przygotowaniu, jedynie na co trzeba uważać to przy zawijaniu. Jeszcze lepiej smakował na drugi dzień, kiedy smaki się połączyły ze sobą.   Składniki omlet250 g … Czytaj dalej

Pierwszy mazurek

Mazurek z orzechami i masą krówkową

Poza babką cytrynową nie piekłam nic innego na Wielkanoc. Dziś przygotowałam swój pierwszy mazurek;) Po całym ucieraniu ciasta, przygotowaniu masy kajmakowej, wyszedł mi co prawda dość cienki placek, ale w smaku wyborny! Przepis wzięłam od Kaś, i na jednym razie pieczenia go na pewno się nie skończy ;)   Składniki   na spód60 g orzechów włoskich60 g … Czytaj dalej

Pomidorówka

Pomidorowka na kostkach rosołowych

Zachciało mi się dziś pomidorówki! Zrobiłam szybką wersję na kostkach rosołowych z ryżem i grzankami, mniam;). Może nic nadzwyczajnego, ale to wielbiona przeze mnie pomidorówka!     Składniki1 pietruszka3 marchewki1/2 pora2 kostki rosołowe1 słoiczek przecieru2 woreczki ryżu2 ząbki czosnkusól, pieprz do smaku   Sposób przygotowania Zagotować ok 1,5 litra wody, wrzucić kostki rosołowe i pokrojone warzywa. … Czytaj dalej

Muffinki z masłem orzechowym

Muffinki z masłem orzechowym w środku

Muffinki nadziewane masłem orzechowym są moim kolejnym kuchennym eksperymentem. Z takim środkiem zasmakują tym, co uwielbiają krem orzechowy, a szczególnie wyjadać go ze słoika. Już od jakiegoś czasu planowałam upieczenie tych babeczek, jednak cena masła orzechowego wystarczająco mnie do tego zniechęcała. W końcu raz na jakiś czas można zaszaleć i wzięłam je. Nie mam co … Czytaj dalej

Zapiekany makaron rigatoni

Zapiekany makaron rigatoni

Jakiś czas temu znalazłam na Pinterest foto, na którym makaron rigatoni był poukładany w tortownicy, zalany sosem pomidorowym z mięsem mielonym i posypany żółtym serem – wszystko to zapiekane. Bardzo mi się spodobał ten pomysł, więc dziś na obiad podałam taki wymysł. Uwielbiam dania makaronowe i to rigatoni przebiło wszystko.   Składniki 450 g mięsa … Czytaj dalej

Babka cytrynowa z lukrem

Cytrynowa klasyczna babka na święta

Ostatnio w pracy zostałam poczęstowana babką cytrynową i była tak dobra, że postanowiłam zrobić swoją pierwszą. Jak się okazuje, jest ona bardzo prosta w wykonaniu i skoro babka przeszła pozytywnie test, będzie pieczona na Wielkanoc. Bazowałam na przepisie, który jest na margarynie „Kaśce”. Cytrynowo bardzo wyszło!   Składniki4 jajka2 szklanki mąki pszennej2 cytryny 1 łyżeczka proszku … Czytaj dalej

Zupa pieczarkowa z pulpecikami

Zupa pieczarkowa z pulpecikami

Zimno nadal jest, więc się rozgrzewam kolejną zupą, tym razem pieczarkowa. Bazując na zupie, którą znalazłam tu, użyłam blendera i zmiksowałam warzywa, by powstał krem. Tym razem do zupy pieczarkowej wrzuciłam kilka pulpecików z tego przepisu, tylko tym razem postawiłam na mięso mielone z indyka. Sam zapach zwiastował, że będzie kolejna dokładka zupy :)   Składniki300 … Czytaj dalej

Muffinki z Snickersem

Muffinki z batonikiem Snikers

Ostatnio wpadłam w szał pieczenia muffinek. Gdybym mogła, w każdy dzień testowałabym nowe przepis. Skoro ostatnio była duża dawka czekolady w przepisie na  te muffinki,  tym razem padło na batonika Snickers.  Te babeczki mają to do siebie, że można z przepisem eksperymentować na wszystkie sposoby. Miałam kakao, pomarańcze, batonika – wymyśliłam kakaowe muffinki z Snickersem. … Czytaj dalej