Wege kotlety z kaszy gryczanej i czerwonej fasoli

Kotlety wege z czerwonej fasoli

Ale to było dobre! Słuchajcie, nie wiem czy mi uwierzycie, ale nigdy nie jadłam tak dobrych wege kotletów jak tych z kaszy gryczanej i czerwonej fasoli. Dorzuciłam sobie dodatkowo tofu, słonecznik, no i poszły. Testowałam zarówno pieczone w piekarniku, jak i na patelni, i te z piekarnika są o wiele lepsze. Nie rozwalają się, idą … Czytaj dalej Wege kotlety z kaszy gryczanej i czerwonej fasoli

Wegetariańskie łazanki z kiszoną kapustą

Łazanki z kiszoną kapustą

Moje pierwsze wegetariańskie łazanki z kiszoną kapustą. W sklepach można znaleźć wędzone tofu, które dodałam do tego przepisu, przez co nie jest to tylko makaron z kapustą ;) Ale jak wolicie wersję z kiełbasą, to na samym dole tego wpisu podrzucam przepis z innego bloga.  A teraz mogę zaprosić Was na wege łazanki!   Wegetariańskie … Czytaj dalej Wegetariańskie łazanki z kiszoną kapustą

Wegetariańskie burgery z białej fasoli

wegetariańskie burgery z tofu

Prosto z piekarnika – wegetariańskie burgery z białej fasoli. Do kotletów dodałam również wędzone tofu i płatki owsiane, by lepiej się trzymały. Pieczone w piekarniku, więc roboty przy nich jest bardzo mało. Dodatki możecie wybrać własne, ja postawiłam na kiszone ogórki, pomidory i sos musztardowy. Zapraszam po przepis.   Wegetariańskie burgery z białej fasoli  Składniki … Czytaj dalej Wegetariańskie burgery z białej fasoli

Makaron z klopsikami z tofu

jak zrobić klopsiki z tofu?

Kiedy pierwszy raz usłyszałam o klopsikach z tofu, to od razu pomyślałam – a, za dużo będzie roboty przy nich. Nic bardziej mylnego! A skoro klopsiki to obowiązkowo z makaronem w sosie pomidorowym. To danie przygotowuje się błyskawicznie. Pulpety nie rozwalają się podczas smażenia, a co najważniejsze, tofu w tej wersji smakuje naprawdę dobrze.  Z … Czytaj dalej Makaron z klopsikami z tofu

Buddha bowl z kaszą gryczaną i tofu

Buddha bowl z kaszą gryczaną i tofu

Buddha bowl, czyli miska mocy, z kaszą gryczaną, marynowanym tofu i z warzywami. Uwielbiam tego typu posiłki, ponieważ są bardzo sycące i możecie je przyrządzać z dowolnym miksem dodatków. W tym przepisie buddha bowl przygotowałam z tofu marynowanym w curry. Zaś z warzyw miałam ugotowane buraki, więc również je dodałam.  Jak przygotować marynowane tofu w … Czytaj dalej Buddha bowl z kaszą gryczaną i tofu