Rozgrzewająca zupa z soczewicy

Wegetariańska zupa z soczewicy

Jeśli zostanie Wam trochę niedzielnego rosołu i nie macie pomysłu, co z nim zrobić to polecam wykorzystać go do zupy z soczewicy. Rozgrzewająca, z dodatkiem mleczka kokosowego, dobra propozycja na chłodniejsze dni. Zupę podałam z posiekanym szczypiorkiem, jednak tutaj równie dobrze sprawdzi się pietruszka, dodatkowo można sypnąć prażonym słonecznikiem lub pestkami dyni.  Zupa z soczewicy … Czytaj dalej Rozgrzewająca zupa z soczewicy

Zupa krem z cukinii i brokułów na bulionie warzywnym

zupa krem z cukinii i brokułów

Uwielbiam kremy z warzyw. A szczególnie mogę zajadać się taką zupą z cukinii i brokułów. Podana z prażonym słonecznikiem jest idealna na chłodniejsze dni. Mimo że, przygotowałam cały garnek, dokładkom nie mogłam się oprzeć. Jeżeli nie licząc czasu na ugotowanie bulionu, przygotowanie zupy krem z cukinii i brokułów jest ekspresowe. Chodźcie po przepis :) Zupa … Czytaj dalej Zupa krem z cukinii i brokułów na bulionie warzywnym

Zupa tajska z krewetkami

Zupa tajska na bulionie warzywnym

Zupa tajska z krewetkami i ryżowym makaronem – aromatyczna i bardzo rozgrzewająca. Już od dłuższego czasu miałam ochotę taką przyrządzić, kiedy zobaczyłam na blogu Simply lifetime jej przygotowaną wersję. Ku mojemu zdziwieniu, jest bardzo prosta w przygotowaniu, a potrzebne składniki nie są trudne w zdobyciu :)   Inspirowałam się na przepisach od Kwestii Smaku i Simply lifetimie.   Zupa … Czytaj dalej Zupa tajska z krewetkami