Pizza ze szpinakiem

Domowa pizza ze szpiankiem i cebulą

Nareszcie pizza, wyrabiana własnymi rękoma, ze szpinakiem, mozzarellą i cebulą. Pierwszy raz za wyrób placka brałam się rok temu, ale byłam nieświadoma jak współpracować z drożdżami. Po nieudanej próbie,  wypięłam się na nie, a ciasto spoczęło w śmietniku. Ale był chleb, bułki to i pizza musi się w końcu udać. Nadziewamy ciasto tym co lubimy, … Czytaj dalej Pizza ze szpinakiem

Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim

Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim

Piersi z kurczaka w cieście francuskim robi najlepsze moja mama. Z dodatkiem jeszcze szpinaku nikt nie odmawia, każdy chce spróbować. Takie przekąski można serwować na ciepło lub na zimno. Przygotowanie tego dania nie jest trudne. Uwagę trzeba zwrócić przy klejeniu ciasta, reszta idzie bardzo szybko. Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim może być nie tylko jako … Czytaj dalej Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim

Domowe burgery

Przepis na domowe burgery

Nie ma co porównywać z innymi burgerami, te wykonane w domu są zdecydowanie najlepsze. Smaczne, szybkie w wykonaniu i mega sycące. Jeżeli korzystamy z gotowych bułek, najwięcej czasu zajmuje przygotowanie kotletów, reszta to już układanie góry z dodatków :)  Składniki (na ok. 5 szt. burgerów)5 bułek400 g mięsa mielonego wieprzowego1 cebula2 ząbki czosnkunatka pietruszkisólpieprz1/2  łyżeczki … Czytaj dalej Domowe burgery

Zawijany omlet

Zawijany omlet z mięsem mielonym i warzywami

Na Wielkanoc moja mama zrobiła zawijany omlet  z mięsem mielonym i z warzywami. Ciekawie prezentował się na naszym stole, a jeszcze lepiej na talerzu :) Danie nie jest trudne w przygotowaniu, jedynie na co trzeba uważać to przy zawijaniu. Jeszcze lepiej smakował na drugi dzień, kiedy smaki się połączyły ze sobą.   Składniki omlet250 g … Czytaj dalej Zawijany omlet

Zapiekany makaron rigatoni

Zapiekany makaron rigatoni

Jakiś czas temu znalazłam na Pinterest foto, na którym makaron rigatoni był poukładany w tortownicy, zalany sosem pomidorowym z mięsem mielonym i posypany żółtym serem – wszystko to zapiekane. Bardzo mi się spodobał ten pomysł, więc dziś na obiad podałam taki wymysł. Uwielbiam dania makaronowe i to rigatoni przebiło wszystko.   Składniki 450 g mięsa … Czytaj dalej Zapiekany makaron rigatoni

Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Smaker podał mi świetny sposób jak można przygotować pieczone ziemniaki z czosnkiem. Przygotowanie takiego obiadu idzie szybko, jednak trzeba dać trochę czasu na upieczenie ziemniaków. W międzyczasie można przygotować np. pulpety z mięsa mielonego lub po prostu pilnować piekarnika ;) Aż szkoda, że u mnie już wszystko zostało zjedzone!    Składniki  1 kg ziemniaków w mundurkach … Czytaj dalej Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Pulpety z pieczonymi ziemniakami

Pulpety z mięsa mielonego

Nie tak dawno, byłam w odwiedzinach u mojej Mamy i na obiad jadłam jej pulpety. Przedtem miałam je nadziane na widelec z 10 lat temu, ale przechodziłam wtedy swój wegetarianizm. Tym razem chciałam sama je przygotować. Ulepiłam i usmażyłam pulpety z mięsa mielonego z przepisu mojej Mamy, a do tego podałam pieczone ziemniaki. Pyszności! Teraz … Czytaj dalej Pulpety z pieczonymi ziemniakami

Sos pomidorowy do spaghetti

Przepis na sos do makaronu

Pani mama A. od mojego lubego robi niesamowity sos pomidorowy do spaghetti. Mamy to szczęście że od czasu do czasu dostajemy w darze jakiś tam słoiczek ;) Wystarczy tylko ugotować makaron (ja akurat miałam kolorowy) i jak ktoś lubi zetrzeć na tace ser żółty do posypania. Jak zrobić taki wyśmienity sos – mam przepis.   Składniki  … Czytaj dalej Sos pomidorowy do spaghetti