Kotlety z kalafiora

Wege kotlety z kalariora

Końcówka marca dała mi takiego kopa, że dawno tak nie latałam i nie załatwiałam swoich spraw na wariackich papierach. Znacie ból przeprowadzki? Znoszenia i wnoszenia tony kartonów i worków z ubraniami? Później rozpakowywanie i szukanie „gdzie ja położyłam klucze?”, „gdzie są sztućce?”, „gdzie jest bluzka niebieska?!?”. Dziś udało mi się w końcu obniżyć ciśnienie przy … Czytaj dalej

Pizza ze szpinakiem

Domowa pizza ze szpiankiem i cebulą

Nareszcie pizza, wyrabiana własnymi rękoma, ze szpinakiem, mozzarellą i cebulą. Pierwszy raz za wyrób placka brałam się rok temu, ale byłam nieświadoma jak współpracować z drożdżami. Po nieudanej próbie,  wypięłam się na nie, a ciasto spoczęło w śmietniku. Ale był chleb, bułki to i pizza musi się w końcu udać. Nadziewamy ciasto tym co lubimy, … Czytaj dalej

Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim

Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim

Piersi z kurczaka w cieście francuskim robi najlepsze moja mama. Z dodatkiem jeszcze szpinaku nikt nie odmawia, każdy chce spróbować. Takie przekąski można serwować na ciepło lub na zimno. Przygotowanie tego dania nie jest trudne. Uwagę trzeba zwrócić przy klejeniu ciasta, reszta idzie bardzo szybko. Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim może być nie tylko jako … Czytaj dalej

Domowe burgery

Przepis na domowe burgery

Nie ma co porównywać z innymi burgerami, te wykonane w domu są zdecydowanie najlepsze. Smaczne, szybkie w wykonaniu i mega sycące. Jeżeli korzystamy z gotowych bułek, najwięcej czasu zajmuje przygotowanie kotletów, reszta to już układanie góry z dodatków :)  Składniki (na ok. 5 szt. burgerów)5 bułek400 g mięsa mielonego wieprzowego1 cebula2 ząbki czosnkunatka pietruszkisólpieprz1/2  łyżeczki … Czytaj dalej

Zawijany omlet na Wielkanoc

Zawijany omlet z mięsem mielonym i warzywami

Na Wielkanoc moja mama zrobiła zawijany omlet  z mięsem mielonym i z warzywami. Ciekawie prezentował się na naszym stole, a jeszcze lepiej na talerzu :) Danie nie jest trudne w przygotowaniu, jedynie na co trzeba uważać to przy zawijaniu. Jeszcze lepiej smakował na drugi dzień, kiedy smaki się połączyły ze sobą.   Składniki omlet 250 … Czytaj dalej

Zapiekany makaron z mięsem mielonym

Zapiekany makaron z mięsem mielonym

Zapiekany makaron z mięsem mielonym w tortownicy proponuję dziś na obiad :) Danie nie jest skomplikowane i jak mega apetycznie się prezentuje. Makaron jest podany z sosem pomidorowym i posypany z góry serem żółtym. Polecam to danie, jeśli szukacie przepisów na obiad z mięsem mielonym.    Zapiekany makaron z mięsem mielonym  Składniki 450 g mięsa … Czytaj dalej

Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Pieczone ziemniaki z czosnkiem

Smaker podał mi świetny sposób jak można przygotować pieczone ziemniaki z czosnkiem. Przygotowanie takiego obiadu idzie szybko, jednak trzeba dać trochę czasu na upieczenie ziemniaków. W międzyczasie można przygotować np. pulpety z mięsa mielonego lub po prostu pilnować piekarnika ;) Aż szkoda, że u mnie już wszystko zostało zjedzone!    Składniki  1 kg ziemniaków w mundurkach … Czytaj dalej