Miodowe pancakes

Miodowe pancakes z migdałami

Był śledź, pierogów masa i spore kawałki sernika. Dopiero teraz łapię oddech po świątecznym przejedzeniu. Odprężam się przy muzyce i smażeniu naleśników. Oczywiście wersja lekkostrawna, bo z otrębami i miodem :) Miła odmiana po dużej dawce kapusty, uszek i niekończącym się paśmie filmów rodzinnych, gdzie plastikowi bohaterowie przeżywają swoje wzloty i upadki.  Składniki (na ok. … Czytaj dalej

Tosty francuskie na słodko

Tosty francuskie na słodkie śniadanie

Dziś postaram się Was skusić na tosty francuskie, z dodatkiem jogurtu naturalnego, z pestkami granatu i orzechami włoskimi. Pozwoliłam sobie jeszcze dodać kapkę sosu krówkowego – takie małe rozpieszczenie podniebienia. Łapcie za te pyszne tosty!   Składniki 1 jajko 4 kromki chleba tostowego 3 łyżki mleka 1 łyżka masła (do smażenia) szczypta soli szczypta cynamonu … Czytaj dalej

Czekoladowe pancakes

Czekoladowe pancakes z kremem

Pamiętacie krówkę ze słoika? Gdyby ktoś nie wiedział o co chodzi (a ma skojarzenie z zwierzęciem zamkniętym w słoiku), przepis na na krem krówkowy znajdzie tu. Zostało mi jeszcze trochę z ostatniej porcji, która idealnie wpasowała się jako dodatek do naleśników. Śniadanie dla żądnych słodyczy z rana – kakaowe pancakes, polane soczyście (lub mniej) masą krówkową. Z … Czytaj dalej

Jogurtowe pancakes z figami

Pancakes z figami

Pancakes już jako sprawdzony przepis gości u mnie w sobotę na śniadanie. Kiedy nie muszę pędzić do pracy, jadąc na kawie i misce z płatkami, w ciszy i spokoju zabieram się za te moje pulchne naleśniki. Do pary znalazłam im dziś młodą figę z pięknym wnętrzem. Składniki 1 szklanka mąki300 g jogurtu naturalnego1 jajko2 łyżki … Czytaj dalej

Kefirowe naleśniki z dżemem jagodowym

Naleśniki na bazie kefiru

Na kefirowe naleśniki natknęłam się u Ivony. Lekko zmodyfikowane, szybko znikały z talerza jeszcze ciepłe. Miałam w planach kilka porwać nad wodę, ale nie mogłam się im oprzeć. Postawiłam na dżem jako dodatek do nich, ale sądzę, że równie dobrze spisze się biały ser lub serek waniliowy, a jeszcze jak dodamy garść świeżych owoców, pycha!   Składniki  … Czytaj dalej

Tost z jajem

Tosty z jajkiem

Tosty to jedno z moich ulubionych dań, nie tyle śniadaniowych, co całodobowych. Jeszcze nie tak dawno (no, w sumie prawie 10 lat temu) najchętniej wcinałam taką ciepłą kanapkę z żółtym serem, bez mięsa (przechodziłam wówczas fazę wegetarianizmu), z dodatkiem dużej ilości majonezu, keczupu, a czasem – kiedy nie było pod ręką niczego innego do polania … Czytaj dalej

Pancakes z warzywami

Nalesniki na wytrawnie z warzywami i serem żółtym

Pancakes z warzywami i z serem żółtym. Po dość pracowitym tygodniu, w końcu mogłam się wyspać i zaserwować sobie inne śniadanie niż płatki z mlekiem. Przy dzisiejszej analizie „co mogę znaleźć w mojej lodówce” powstały pancakes z papryką, cebulą i serem feta. Sam pomysł takich placków na słono, zaczerpnęłam od Kaś, u której zaś możecie … Czytaj dalej

Pancakes z jagodami

Pancakes z jagodami

Długo zastanawiałam się co począć z resztką jagód, które mi zostały po ostatnim serniku na zimno. Chciałam je jeszcze w jakiś sposób wykorzystać tak, by nie zostały po prostu zjedzone. Dosłownie miałam ich garstkę i tak patrząc na nie i podjadając to po jednej, w końcu mnie dopadło – mogę zrobić pancakes z jagodami. Miła … Czytaj dalej

Muffinki greckie z serem feta i papryką

Muffiny na wytrwano greckie

Muffinki greckie, czyli z dużą ilością sera fety i papryki. Dobra przekąska do pracy, którą przygotowuje się ekspresowo. Dodatki oczywiście możecie zamienić. Ja straszenie lubię ser feta i oliwki, ale możecie dowoli pokombinować.    Muffinki greckie z serem feta i papryką Składniki na 10 dużych muffinek 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia … Czytaj dalej