Cynamonowe pączki z karmelem

Amerykańskie pączki z dziurką z karmelem

Cynamonowe pączki z karmelem, posypane orzeszkami – tego nie może zabraknąć na ostatkach. Z przepisu wychodzi konkretna liczba, więc od razu ostrzegam na jednym nie poprzestaniecie. Po pierwszym kęsie znika opcja „ok, zjem tylko jednego pączka”. Lekko chrupiące z zewnątrz, puszyste w środku, wzorowane na amerykańskich pączkach z dziurką. Do tego zapach cynamonu – powiedzcie … Czytaj dalej

Churros na Tłusty Czwartek

Churros jak zrobić?

Chrupiące na zewnątrz, z miękkim środkiem, maczane w sosie karmelowym – moje pierwsze churros na Tłusty Czwartek. Przysmak hiszpański, który fantastycznie smakuje na ciepło, posypany cukrem pudrem. Pączki u nas obowiązkowo pojawiają się na Tłusty Czwartek, ale chciałam również spróbować czegoś innego.  Inspirowałam się przepisem z blogu Call me cupcakes.   Churros na Tłusty Czwartek … Czytaj dalej

Sernik z polewą karmelową

Sernik z polewą

Po ostatnim przepisie na tradycyjny sernik, macie może ochotę na kolejny? Z polewą karmelową? Z migdałami? Jak są same pozytywne odpowiedzi, to namawiam Was na wypróbowanie tej wersji sernika. Pieczony na spodzie z herbatników z delikatną masą serową, gdzie mi jeszcze było mało – musiałam udekorować polewą karmelową i migdałami. Zapewniam że, na jednym kawałku … Czytaj dalej

Tosty francuskie na słodko

Tosty francuskie na słodkie śniadanie

Dziś postaram się Was skusić na tosty francuskie, z dodatkiem jogurtu naturalnego, z pestkami granatu i orzechami włoskimi. Pozwoliłam sobie jeszcze dodać kapkę sosu krówkowego – takie małe rozpieszczenie podniebienia. Łapcie za te pyszne tosty!   Składniki 1 jajko 4 kromki chleba tostowego 3 łyżki mleka 1 łyżka masła (do smażenia) szczypta soli szczypta cynamonu … Czytaj dalej

Krem krówkowy

Krem karmelowy

Przepis na krem krówkowy wzięłam od Waniliowej Chmurki. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu, a z tych proporcji wychodzi dość duża dawka. U mnie idealną parę stworzył z bananowymi ciasteczkami, ale można go również dodać jako nadzienie do muffinek, naleśników lub jeżeli Wam nie straszna próchnica można bezpośrednio wyjadać ze słoika ;)   Składniki  100g cukru40g masła200g … Czytaj dalej