Proste przepisy na Wielkanoc

Powoli zbliżamy się do świąt i pomyślałam, że warto będzie przygotować taki post – proste przepisy na Wielkanoc. W tym wpisie znajdziesz moje propozycje na ciasta, babki, faszerowane jajka oraz mój ulubiony wegetariański pasztet. I tak sałatka też się znajdzie :)  Proste przepisy na Wielkanoc – CIASTA    Proste ciasto – miodownik z masą budyniową Miodownik … Czytaj dalej

Sałatka z ryżem i warzywami

Sałatka z ryżem i warzywami poleca się na imprezę :) Przypomina trochę tradycyjną jarzynową. Jednak nie ma w niej ani jajek czy ziemniaków. Zrobiłam z białym ryżem i warzywami jak czerwona papryka, groszek, kukurydza i kiszony ogórek. I też by nie przesadzić z majonezem, dodałam trochę jogurtu naturalnego. Jest to wersja bez mięsa. Więc jeśli … Czytaj dalej

Sałatka z bobem i suszonymi pomidorami

Prosta sałatka z bobem i suszonymi pomidorami na początek tygodnia. Dodałam do niej ulubione suszone pomidory, dojrzałe awokado, liście sałaty i rzodkiewkę. Bób gotujecie tak, jak lubicie. Ja nie jestem fanką takiego rozgotowanego i mam w sałatce „al dente”, czyli dość twardy. Na blogu Madame Edith możecie więcej przeczytać o sposobach na przygotowanie bobu. No … Czytaj dalej

Sałatka z truskawkami i serem feta

To moje pierwsze połączenie truskawek z warzywami. Jakoś zawsze się krzywiłam, kiedy widziałam przepis na sałatkę z truskawkami i na przykład z serem kozim. Za kozim serem nie przepadam, ale spróbowałam takiej kombinacji jak: z awokado, rukolą i moim ulubionym serem feta. Do tego jest idealna do zabrania ze sobą do pracy. Wystarczy sałatkę z … Czytaj dalej

6 pomysłów na lunch do pracy

Kanapka to standardowy (i łatwy w przygotowaniu) lunch do pracy. Sama czasem wezmę smutnego bajgla, który później równie smutno konsumuję na przerwie. W przeciągu ostatnich miesięcy starałam się rozświetlić grobową atmosferę lunchu i kanapkę zastąpić smaczniejszą alternatywą. Moimi osobistymi faworytami są sałatki. Kiedy mam siły wieczorem to przygotuję sobie kolorową (i zdrową!) przekąskę, a rano … Czytaj dalej

Hello Spring!

Hello Spring! sezonowe przepisy na wiosne Budźmy się! Jest wiosna! Idealna pora dla spóźnialskich, co swoje noworoczne postanowienia porzucili już w styczniu, a chcą jednak coś zmienić. I nie trzeba wygrzebywać bikini z szafy, by zmotywować się do jedzenia tylko zieleniny ;) Bardziej chciałabym Wam podrzucić kilka smacznych przepisów, których szukacie najczęściej na blogu. Kolorowe … Czytaj dalej

Wiosenna sałatka z ciecierzycą

Ciecierzycę poznałam, kiedy pierwszy raz wzięłam się za przygotowanie hummusu. Przepyszna pasta, którą jak pamiętam zajadałam się później przez dwa dni. Zastanawiałam się, jak cieciorka pasowałaby do sałatki. Powstał fajny miks – bo mamy ser feta, awokado, pietruszkę i pomidora. Do tego sałatka z ciecierzycą i fetą jest dobrym rozwiązaniem, jeżeli szukacie przepisów na lunch do … Czytaj dalej

Kurczak balsamico z ryżem

Prosty zestaw – piersi z kurczaka z ryżem. Jednak do przygotowania mięsa dodałam kilka łyżek octu balsamicznego. Zawsze staram się mięso doprawić czymś więcej niż solą i pieprzem. Kiedy przypadkiem trafiłam na ocet balsamiczny byłam ciekawa jakby kurczak smakował z nim. I muszę przyznać, że jestem pozytywnie zaskoczona. Na talerzu również wylądowały pomidorki koktajlowe i … Czytaj dalej

Sałatka z jeżynami i chrupiącym boczkiem

Jeżeli jeszcze nie widzieliście najnowszego magazynu Kocioł to zachęcam do lektury :) Nie poprzestańcie tylko na pięknej okładce, bo w środku czekają na Was m.in. apetyczne przepisy (w roli głównej jeżyna i grzyby), Domowa piekarnia (tym razem rogaliki wjeżdżają na stół) oraz smaki kuchni dolnośląskiej.  Z mojej strony znajdziecie szybką i ciekawą w smaku sałatkę z … Czytaj dalej