Wegetariańskie burgery z białej fasoli

Prosto z piekarnika – wegetariańskie burgery z białej fasoli. Do kotletów dodałam również wędzone tofu i płatki owsiane, by lepiej się trzymały. Pieczone w piekarniku, więc roboty przy nich jest bardzo mało. Dodatki możecie wybrać własne, ja postawiłam na kiszone ogórki, pomidory i sos musztardowy. Zapraszam po przepis.   Wegetariańskie burgery z białej fasoli  Składniki … Czytaj dalej

Sałatka z bobem i suszonymi pomidorami

Prosta sałatka z bobem i suszonymi pomidorami na początek tygodnia. Dodałam do niej ulubione suszone pomidory, dojrzałe awokado, liście sałaty i rzodkiewkę. Bób gotujecie tak, jak lubicie. Ja nie jestem fanką takiego rozgotowanego i mam w sałatce „al dente”, czyli dość twardy. Na blogu Madame Edith możecie więcej przeczytać o sposobach na przygotowanie bobu. No … Czytaj dalej

Koktajl z arbuza

Lato w pełni i wiem, że na blogu w tej chwili mocno popularne są przepisy na letnie drinki, ale mam dla Was coś nieco zdrowszego – koktajl z arbuza. Bez arbuza nie ma lata :) Jest to mój ulubiony owoc, którym mogę się zajadać przez cały sezon. Ostatnio została mi resztka i przygotowałam koktajl. Jeśli … Czytaj dalej

Pieczony kalafior z curry

Mam dla Was dobry dodatek do obiadu – pieczony kalafior z curry. U mnie w domu zawsze był gotowany i podawany z bułką tartą na maśle. Jednak tym razem chciałam spróbować wersji z piekarnika. Jak tylko spróbowałam kawałek to wiedziałam, że będzie u mnie częściej gościł w kuchni. Przygotowuje się go bardzo szybko i w … Czytaj dalej

Tortilla z jajkiem sadzonym

Tortilla z jajkiem sadzonym – dobry i szybki pomysł na śniadanie. Tym bardziej, jeśli zostają Wam pojedyncze placki po burrito to podrzucę Wam prosty przepis na wykorzystanie ich.    Tortilla z jajkiem sadzonym Składniki 2 jajka 1 placek tortilli szczypiorek masło do smażenia pasta pomidorowa (można zrobić samemu z tego przepisu lub kupić) sól, pieprz … Czytaj dalej

Kakaowa owsianka z bananem

Kakaowa owsianka z bananem na dobry początek dnia :) Ogólnie to często jest u mnie owsianka na śniadanie. Jednak by nie wiało nudą to często dodaję do niej różne owoce, orzechy. I wiem, że jest grono fanów owsianki na zimno, jednak u mnie musi ona być podana na ciepło. Na blogu znajduje się więcej przepisów … Czytaj dalej

Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką

Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką to była dla mnie nowość. Często jadłam z soczewicy kotlety, ale w formie pasztetu nigdy. W smaku jest przepyszny, nie rozpada się i wiadomo, najlepiej smakuje na zimno :) Zobaczcie przepis.  Inspirowałam się przepisem z bloga Lawendowy Dom.    Pasztet z zielonej soczewicy z marchewką  Składniki 200 g zielonej … Czytaj dalej

Koktajl z truskawek i banana

Koktajl z truskawek i banana na początek dnia. Do swojej wersji dorzuciłam jeszcze kakao i wanilię. Wyszedł przepyszny miks, którym dobrze można zacząć lato :) W przepisie używałam zwykłego mleka, jednak tutaj można je zastąpić roślinnym.  Po więcej przepisów na koktajle zajrzyj również tutaj.    Koktajl z truskawek i banana Składniki 2 banany 200 g … Czytaj dalej

Kruche ciasto z owocami i pianką

Kruche ciasto z owocami i pianką to moje odkrycie z poprzedniego roku. Piekłam je już z jabłkami, wiśniami, a teraz mam dla Was propozycję z borówką amerykańską. Jeśli chodzi o przepis na proste ciasto, to ten jest jednym z nich. Sprawdźcie poniżej.   Kruche ciasto z owocami i pianką Składniki na kruche ciasto  300 g … Czytaj dalej